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北平三色麵疙瘩位於台中北屯區北平路上，繁榮的街道上靠近超熱鬧的文心路，
店面門口是木頭擺設，開汽車來建議去附近的停車場。
環境上店內很深很寬敞，用餐環境乾淨舒適涼爽，
除尖峰時段有家庭用餐較擁擠外，基本上有舒適的用餐座位。
在外頭跟服務員點餐，有很多餐點可以選擇，除三色麵疙瘩外有虱目魚肚粥、煎虱目魚肚、肉燥飯等等
點了碗招牌麵疙瘩，白綠黃三色麵疙瘩Q彈有筋度吃起來很有嚼勁，吃得出是天然桿麵。
湯頭有用魚肉高湯調味，碗內有兩顆蛤蜊，一塊肉，一隻蝦，蝦子是新鮮非冷凍
食材都很新鮮吃的出鮮甜，有加蔬食價位不高，份量足夠選擇也多店家都是現煮，內用有冷氣。
202010到訪蒜味麵疙瘩$90-這湯頭是很濃厚的蒜頭味，湯汁飄散蒜頭末，配料有多放入整顆蒜頭
，蒜頭已經煮透不會嗆，邊吃邊流汗，如果是感冒體虛手腳冰冷可以嘗試，想必對祛寒很有幫助。
店家名稱：北平三色麵疙瘩
地址：406台中市北屯區北平路三段104號
電話：0965014751
營業時間：周六休息 平常11:00–20:00
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