台中市太平區新加坡風味小吃（台中太平店）-很推東南亞南洋風味海南雞、咖哩飯、叻沙麵 @ 台中神農美食營養部落格-美食、旅遊、商場、好市多等。早餐午餐晚餐宵夜介紹推薦

店家主打各種風味餐，飯類有南洋咖哩飯、肉骨茶飯、海南雞飯。麵類有咖哩叻沙麵、肉骨茶麵、檳城蝦麵。
在台灣如果想吃異國風味料理，這家店是很棒的選擇。
名字有風味2字的意思，在台灣就是有87%像，沒有到絕對的意思。
這家新加坡風味小吃身處於台中太平振福路小巷內，是個名符其實巷子內餐館。

主打新加坡風味的店家，主菜就是新加坡特色的新加坡風味叻沙麵必吃、油雞飯。
「叻沙」就是起源東南亞的麵食料理，類似咖哩風味，基本會使用椰奶、咖哩有關的香料，
有些會使用魚醬或蝦等成份，看作東南亞風味的咖哩麵。可以稱做咖哩叻沙（Curry Laksa)
不同地理的咖哩叻沙細項會些微的不同，基底是用椰奶咖哩湯，香味和味道都很濃郁。
本店面南洋風格的食物一字排開，讓人在異國的感覺。

招牌海南雞飯$110
簡單的雞肉做出跟其他店家不同的感覺，主菜很好吃很道地海南雞飯的雞肉很嫩完全沒有腥味，感覺肉品有挑選過。雞肉淋上隨餐附給的醬，沾醬吃起來像客家的吉醬，
微微的酸辣口味還附上兩片黃瓜可以解油膩很爽口。一個便當有三種配菜，配菜是炒青菜、炒瓢瓜和炒洋蔥，吃起來清爽乾淨。白飯給得很足夠咬起來偏硬，米飯粒粒分明，很適合酸辣的醬汁一起入口。