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在來到這裡前，對擂茶的印象停留在大賣場裡商品包裝的擂茶，對擂茶沒有特別印象。
這家三十九號北埔擂茶，沒有收服務費，但是假日人非常多可以先訂位。店內有開冷氣，客家庄的家裡都這麼典雅?木頭咖啡色裝潢非常古色古香。
這裡點的是擂茶冰沙，這家店讓古早味的擂茶跳脫以往的刻板印象。很濃郁的擂茶味搭配各種豐富的穀相，冰沙上頭撒上香米果跟花生，涼爽的茶飲和酥脆的果粒。聽說好喝客家擂茶粉，是採用20幾種五穀雜糧類，研磨成粉末狀再換入擂好的茶粉營養豐富口感佳。
這裡有體驗擂茶DIY的活動，但是要1小時又看到別桌客人，在辛苦的奮鬥，就沒有自己擂茶。
如果你喝完意猶未盡，店家很貼心的販售各式擂茶包，買可自行沖泡的擂茶粉包，自己在家沖也十分好喝。現在有擂茶隨身包輕擂茶以擂茶禮盒。家庭聚會，遛小孩去認識客家擂茶的好地方！
店名：三十九號北埔擂茶
地址：314新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話：035803157
營業時間： 09:00–18:00
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