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小胖鮮鍋插旗台中市區，要吃高CP值的海鮮鍋可以就近找到。

位在文心崇德路口，交通便利有公車可到，35好友聚餐很方便，未來有捷運站，
目前店門口也有公車可到，崇德路轉文心路上有特約停車場
，附近還有收費停車場，相當方便。

店面只有一樓空間，但座位隱蔽性非常高，客人之間距離很大不會有壓迫感
，還有用隔板區隔散客人，用餐環境相當舒適。單人用餐的吧台桌面很寬廣，牆面還有呼叫鈴，但幾乎都是店員來加湯收盤桌邊服務。

菜盤的料配配料玉米,黑木耳絲很好吃種類蠻多，還有附一顆蛋，菜盤部分火鍋料不多，蔬菜種類多量很大。選用大成雞蛋，蛋黃飽滿金瑩剔透。

如果喜歡特別的湯頭可以加點牛奶鍋，是味噌湯配鮮奶一瓶，雙人套餐有海鮮跟肉類還不錯。

湯頭可依個人口味加點，都是雞高湯底。原味湯底是昆布柴魚口味，特別適合煮海鮮類的食材，原本清爽微甜的湯頭會越煮越濃。

膠原蛋白雞湯-有膠質的奶味加枸杞，吃起來很溫潤

蒜頭雞湯-蒜頭味濃不嗆雞肉軟嫩鮮甜

有各種醬料可以用

老饕拼盤海鮮是小蝦子。老饕私房海鮮鍋海鱸魚、干貝、文蛤、小草蝦、透抽

特選海鮮鍋小草蝦、文蛤、鮮蚵、海鱸魚

餐點CP值高算是走高階路線的鍋物，還有活海鮮的選擇。當日壽星送大尾草蝦1隻。

飲料種類也多還有梅子醋冰沙跟茶包。有提供高檔好吃明治冰淇淋、

多種綠紅奶茶冰沙無限暢飲，還有自行熱沖的茶包飲料，泡熱飲時注意熱水。

期待很久的小胖鮮鍋沒讓我失望。

店家名稱：小胖鮮鍋-崇德店
地址：台中市北屯區崇德路二段140號
電話：04 2234 0187
營業時間：假日中午不休息11:30 – 15:00 、 17:30 – 23:00

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