引用電影擺渡人台詞:讓自己快樂,是每個人不能丟失的動力,擺渡人扮演著引渡他人的角色,擺渡此時失落、分手、失業的落水者們,找到正確的地方。
擺渡人文餐廳進入門口後,會先安排座位,然後有服務生幫忙介紹點餐。
熱愛素食的朋友,在台中北區中醫學士商圈的素食餐廳"擺渡人文蔬食料理"是飯店等級的用餐環境,桌椅乾淨整齊服務很好。聚餐請客都有面子。
餐點有套餐桌菜小火鍋選擇非常的多,可以說是台中茹素者的福音。
很推黑胡椒松板猴菇排、鳳蘋糖醋猴菇排、法式杏鮑菇、奶油白醬義大利麵、普羅旺斯鮮蔬脆皮披薩等等。
松露炒飯--用大量松露炒飯粒粒分明且很清爽。
泰式椰香咖哩飯-咖哩飯內加入椰粉。配料已經熟透,咖哩醬味道十足
太陽白醬松露義大利麵$280-金黃生蛋再加上香濃奶香的白醬與松露,搭配紫生菜、玉米筍點綴義大利麵條,搭配出層次豐富的西式料理。
羅勒野菇青醬義大利麵$280-店家手工自製的香濃羅勒青醬搭配綜合的菌菇與蔬菜口齒留香,義大利麵條吸附青醬味道很濃郁,搭配生菜、玉米筍吃口感很棒。
黑胡椒松坂猴菇排$330--大塊金黃的酥炸猴菇排搭配黑胡椒醬汁野菇飯,胡椒拌香口感很清爽,配菜有餘香烤茄片和白開蒸綠西蘭花,口感多層次飽足感很夠。
這家店套餐是主餐價格,加價可以搭配ABC套餐養生醋飲、沙拉、湯品是羅宋湯味道香濃、甜點是簡單的水果盤、飲料。
讓顧客們吃完飯後心情很好,或許也是擺渡人文的本意吧。
店家名稱:擺渡人文蔬食料理
地址:臺中市北區學士路181號
電話:04-22026757
營業時間:11:30~14:00,17:00~19:30
line官方帳號:@seeutmr6757