熱鬧的勤美商圈旁，市民廣場周邊總隱藏著許多美食
現在去試一間在巷弄內不明顯的拉麵店
信川屋外皮是深黑色鐵皮但非常乾淨
牆上還掛上紅布條強調麵條和豚骨湯頭的堅持
其實這樣真的好吃嗎?讓人很想一探究竟
進到店裡面其實很涼爽也打掃得很乾淨
有許多日本風格擺設，其實很有日本風
菜單上面有很多可以選擇，有拉麵、炸物、小吃點心等等
點餐是到櫃檯點餐可以選擇麵的軟硬度
唐揚豆腐$35
外酥內軟滿大塊的
唐揚炸雞$60
雞塊滿大塊外皮酥脆有胡椒調味道
202011到訪點的是雞湯拉麵叉燒(小)$130
麵條是日式拉麵很Q彈很好吃
喝湯頭會感覺是吃到道地拉麵湯
叉燒肉很厚實很有嚼勁
配料很豐富是玉米、海苔、糖心蛋、黑木耳絲
灑滿青蔥當作配料
味增拉麵叉燒(小)150$
七色麵也可依個人口味加點，有多天然素材製作的色綠紅麵條
都是雞白高湯底
店家名稱：信川屋博多豚骨拉麵店
地址：403台中市西區中興八巷24號
電話：0910570514
營業時間：
周一到周四11:00–14:30, 16:30–21:00
周五到周日11:00–21:00
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