身為台灣國民美食代表的爌肉飯,想找自己心中的那一味,卻找不到嗎? 那可以來這個試看看。

 

這家點菜單可以發現經濟實惠的店家,樣品款式都非常豐富曠肉滷肉飯都是招牌,敢吃豬腳的朋友也不要錯過,價格都很合理。

進到店裡先找到位置坐,基本上座位很多很寬敞,店員手腳速度快到不行,所以流動率高,店員也會很熱心幫忙找座位。

在座位區旁邊有很多盆的滷肉滷菜,正在保溫中等客人一點就可以上桌。

 這是排骨便當內用

飯有淋上滷肉汁所以在食用前攪拌一下。有點便當的關係所以有配菜筍乾豆腐高麗菜。排骨肉很大塊已經和盤子差不多,是採用先炸再滷的製作方式。

隔間肉豬血湯:湯頭有很濃的肉湯味並且灑上香菜和芹菜,放滿滿的豬血和肉塊。

豬腳肉已經滷到骨肉分離,滷肉醬汁很香醇鹹香味四散,一口皮肉咬下膠質滿滿口中黏黏的。

 

店家名稱:夜間部爌肉飯

地址:403台中市西區精誠路109號    

營業時間:每天17:00–02:00  

電話:04 2320 0735

 


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